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一品豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料豆腐1块相克食物 肉馅50克鸡蛋2个相克食物淀粉适量蒜苗适量相克食物 水发笋适量木耳适量相克食物 红尖椒适量胡萝卜适量相克食物葱适量相克食物姜适量相克食物一品豆腐的做法
  • 1.嫩豆腐切厚片

  • 2.将豆腐片沾上干淀粉

  • 3.放入鸡蛋液中沾满蛋液

  • 4.饼铛平底锅做油,油热后将豆腐放入

  • 5.煎至两面金黄

  • 6.准备蒜苗,红椒,水发笋,木耳,胡萝卜,葱,都切成小丁,姜切末

  • 7.肉馅准备

  • 8.郫县豆瓣剁碎

  • 9.锅中放油将肉馅爆香

  • 10.加入葱姜继续炒

  • 11.加入辣酱进行翻炒,炒香

  • 12.将所有辅料放入锅中,加鸡精淀粉水翻炒出锅

  • 13.将煎好的豆腐摆好

  • 14.将做好的汁淋在摆好的豆腐上

  • 15.成品图是不是很诱人。

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